液相色谱柱是一种常用的色谱柱产品，主要由储液器、泵、进样器、色谱柱、检测器、记录仪等几部分组成，被广泛用于多个领域中。液相色谱柱分离效率高、速度快、流动相可选择范围宽、灵敏度高、色谱柱可反复使用、流出组分容易收集，即可用与分离也可用于定量，在食品的安全性检测和分析方面的应用范围将会越来越广泛。
　　高效液相色谱法(HPLC)与高压输液泵单一溶剂不同极性、不同比例的混合溶剂、缓冲等泵进移动阶段包含固定相的色谱柱,喷油嘴针阀注入被测样品,由流动相带入柱内,列中的每个组件分离后,依次进入检测器,色谱信号记录，或色谱工作站。如下
　　1、白酒 白酒中长链脂肪酸的定性定量分析，可测定肉豆酸、棕榈酸、硬脂酸。
　　2、啤酒 可测定啤酒和麦汁的糖类化合物、啤酒中的有机酸含量，可测定的有机酸包括：草酸、酒石酸、丙酮酸、苹果酸、乙酸等。
　　3、葡萄酒及其他果酒 测定葡萄酒中的有机酸，葡萄酒中酚类化合物，苹果酒中的酚类物质。
　　4、有色酒及以中药为原料的保健酒 中药色谱指纹图谱就其本质而言，应可视为一种中药或中药复方制剂依赖于不同提取方法所得到的化学组分的相对浓度谱，色谱指纹图谱整体性分析通过指纹图谱中主要特征峰的含量、比例的测定，能有效控制产品质量。
　　另外，我们可以看出液相色谱柱适用于分析高沸点不易挥发、受热不稳定、分子量大和不同极性的有机物，尤其是生物活性物质的天然产物和高分子化合物等。问世以来，因其具有分离效能高、分析速度快、检测灵敏度好、能分析高沸点但不能气化的热不稳定生理活性物质的特点而被广泛应用于生物化学、药物及精准医学临床分析。vvv仁明房产网_房产楼市买卖出租信息新闻资讯平台